NUESTRA HISTORIA
Cerveza "ñusta carnaval" nace como idea principal en el carnaval de oruro en febrero del 2015 en la comunidad de challapata a unos 100 kilometros de distancia de la ciudad de oruro en el pais multicultural de bolivia.
En dicha localidad nombrada "challapata" que etimologicamente esta compuesta por los idiomas quechua y aymara y su significado es el de (plataforma de arena) por estar edificada sobre un extremo plano de arena en inclinacion hacia el lago poopo'.,el segundo lago mas grande de bolivia despues de el lago titicaca....
Nace esta idea de incursionar en la elaboracion de cerveza artesanal,recopilando y adquiriendo todo el conocimiento ancestral de los lugareños de challapata en la elaboracion de esta para atender a musicos,danzantes y turistas que llegan a participar de el carnaval andino de oruro.
Es asi como nuestra cerveza toma todo el poder y fuerza de la cultura andina para elaborar recetas de acorde a los ritmos danzantes y musicales que se presentan en los carnavales andinos y de esta forma tambien representar el significado de cada uno de estos ritmos, agregando estos a cada una de las variedades de cerveza que elaboramos.
LA FAMILIA "ÑUSTA CARNAVAL"
El denominar "familia ñusta carnaval" se debe al compromiso adquirido como tal en la elaboracion,presentacion,cuidados y experimentacion en el desarrollo y creacion de nuestras recetas ya establecidas, asi como tambien nuevas ideas que pudieran ir suegiendo y nos permitan ir innovando en el circuito cervecero.
La creacion de "ñusta carnaval" para nombrar nuestra cerveza junto a todas sus variedades y productos se establece en su significado, ya que el significado de "ñusta" es (princesa) en idioma quechua .,adquiriendo este nombre las princesas del imperio inca.
Al llamar a nuestras cervezas como "ñusta carnaval"queremos lograr posicionar nustras cervezas y marca en un lugar privilegiado para el acceso de nuestros clientes.,dando como establecido que el significado de "ñusta carnaval" es que nuestras cervezas son las" princesas del carnaval".